El chef de El Racó de Can Fabes presentó los nuevos productos de su nueva línea de packs Comida para dos. Entre los platos que se podrán disfrutar en casa se encuentran dos rustidos: el jarrete de ternera lechal asado y confitado y el pato asado con hierbas aromáticas y escalonias.

Santi Santamar�a presentando su nueva l�nea de comidas preparadas Comida para dos.

“El rustido es un concepto de cocina muy nuestra y que está desapareciendo por culpa de la falta de tiempo”, aseguró ayer Santamaria (en la foto, a la derecha). El primer catalán con tres estrellas Michelin lanzó el año pasado una línea de productos que incluye sus vinos, miel recolectada en la finca Vega Sicilia, aceite de olivas arbequinas, turrón y mermelada. Una oferta que ha ampliado con los packs Una comida para dos… más en El Periódico.

El consumo de comidas preparadas está aumentando enormente, así que suponemos que Santamaría es pionero en un campo que no cesará en crecimiento en los próximos años.

Vía Cocineros.info

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