La Comunidad Valenciana dispone de un total de 10.757 restaurantes que ofrecen cerca de 740.000 plazas, según se desprende de un informe realizado por la Cámara de Comercio de Valencia, relativo al año 2005.

Restaurante playa valencia

Según el estudio, de los restaurantes ubicados en la provincia de Valencia, el 35,8% se encuentra en la capital, donde hay 1.534, distribuyéndose el resto de forma más uniforme entre las poblaciones de mayor número de habitantes, destacando las de Gandia (256) y Cullera (137), por su elevada actividad turística y predomina la oferta de restaurantes de 1 y 2 tenedores, que representan el 99,2% del total y el 98,7% en cuanto al número de plazas. Unicamente existen cuatro restaurantes de cuatro tenedores, ubicados tres de ellos en la ciudad de Valencia, y otro en Xátiva. De los 28 existentes de 3 tenedores, 12 de ellos se encuentran en Valencia ciudad.

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Fuente: Hosteltur.

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